|
|
|
Главная
— Салаты
|
|
|
Салат из авокадо, папайи и ветчины
На 4 порции:
1 крупная спелая папайя
2 маленьких авокадо
120 г мягких салатных листьев
8-12 кусков пармской ветчины
Заправка:
2 ст л белого винного уксуса
6 ст л оливкового масла, настоенного на базилике
Рецепт приготовления:
Используйте в этом салате молодые зеленые листья.
1. Порезать папайю пополам и очистить от косточек. Очистить от кожуры и порезать на кусочки. Отложить. Порезать пополам и очистить от косточки авокадо, затем очистить от кожуры. Порезать также как папайю и отложить.
2. Положить салатные листья на тарелку и разложить сверху папайю, авокадо и ветчину.
3. Взбить ингредиенты для заправки и приправить. Когда пора подавать, полить заправкой салат. Подавать со свежим хрустящим хлебом.
Смотрите также:
> Как чистить папайю
На заметку
Вместо папайи можно использовать нектарины или персики.
|
|
|
Волованы с грибной начинкой
готовое слоеное тесто 1 упаковка
шампиньоны 300 г
сметана 250 г
зелень петрушки
яйца 1 шт.
масло растительное
огурец для украшения
сыр по желанию
репчатый лук 1 шт....
Салат из брокколи, апельсинов и кресс-салата
2 средних апельсина1 чайная ложка растительного масла1 чайная ложка хрена1 чайная ложка меда1/8 чайной ложки солищепотка перца2 стакана маленьких соцветий брокколи1/4 стакана тонко...
Салат из чечевицы
2 стакана красной чечевицы,
луковица,
2 дольки чеснока,
15 г имбиря,
50 г сливочного масла,
4 стакана воды,
по чайной ложке соли и сушеной кинзы,
лавровый лист,
по...
Салат "обжорка"
3-4 свиных сердца
3 средние морковки
3 средние луковицы репчатого лука
3 соленых огурца
6 яиц
майонез
Рецепт приготовления:
1,5 часа варить...
Экзотический салат с морковью
750 гр моркови, очищенной 4 ст л свежего апельсинового сока 1 ч л сахара 1 ч л оливкового масла соль по вкусу 3 ст л изюма 1 ч л семян тмина, подсушенных и раздавленных 1 ч л уксуса 2...
Салат русский
Картофель - 500 г, сельдерей - 20 г, морковь - 50 г, зеленый горошек - 200 г, свежие грибы - 100 г, соленые огурцы - 200 г, ветчина или вареная колбаса - 200 г, моченое или свежее яблоко,...
Салат "царский"
Куриные грудки - 3 шт
Консервированные ананасы - 1 банка
Шампиньоны (свежие) - 500 гр
Салат пекинский - 1 кочан
Зелень петрушки - 1 пучок
Майонез - 200 гр
...
Птичьи гнезда из рубленой рыбы
Сельдь рубленая 150 г,
Огурец свежий 1 шт,
Сваренное вкрутую яйцо 1 шт,
Репчатый лук 0,5 головки,
Зеленый салат 3-4 листика
Рецепт приготовления:
...
Теплый зеленый салат
зеленый лук 1 пучок.
огурцы 200 г.
зеленый горошек (замороженный) 450 г.
сливочное масло 50 г.
сметана 150 г.
вермут 3 ст. ложки.
зелень мяты 2 ст. ложки.
соль, перец....
|
|
|
