|
|
|
Главная
— Салаты
|
|
|
Эстонский салат из домашнего сыра
250 гр домашнего сыра 1-2 огурца 2 томата 4 ст ложки сметаны Петрушка, укроп (по вкусу) Соль, дробленый черный перец.
Рецепт приготовления:
Огурец, томаты нарезать мелкими кубиками, порезать мелко зелень, смешать со специями, добавить домашний сыр (kodujuust), залить сметаной тщательно перемешать.
Подавать как самостоятельное блюдо, как основу на бутерброд или крекер или в качестве гарнира к сосискам. Очень вкусно и полезно в качестве завтрака.
|
|
|
Зеленый салат
большой пучок обыкновенного зеленого салата или салата-латука,
маленький пучок зеленого лука,
маленький пучок зеленого чеснока,
зелень петрушки и укропа,
1 ч. ложка меду,
сок...
Рисовый салат с морепродуктами в бокале
400 г риса (для салатов) 500 г мидий 500 г венерок (clams) 500 г иных моллюсков 100 г очищенных креветок 100 г свежих белых грибов, тонко нашинкованных 2-3 яйца вкрутую шафран оливковое...
Теплый салат с куриной печенкой
1 пучок салата с красными листьями,
500 г куриной печенки,
2 с ложки масла из
виноградных косточек,
175 г винограда без косточек,
1 ст ложка винного уксуса,
соль,...
Салат коктейль из мяса цыпленка
Мясо цыпленка 300 г,
помидор 1 шт.,
яйца 2 шт.,
сельдерей 30 г,
ананасы консервированные 100 г,
салат зеленый 100 г,
майонез 30 г,
сметана 100 г,
сахар 10 г,
сок...
Салат с брокколи
брокколи - 600 г шампиньоны - 200 г яйцо - 1 шт. сухари панировочные - 2 ст. ложки масло растительное - 3 ст. ложки соль по вкусу
Для соуса: масло оливковое - 4 ст. ложки сок лимонный -...
Салат "сердечная недостаточность"
1 говяжье сердце средних размеров,
3 средние морковки,
2 большие луковицы,
майонез,
3 яйца.
Рецепт приготовления:
Пусть Вас не смущает длительный...
Перепелиное гнездо
300 гр. говядины, репчатый лук, 3 яйца, картофель(3 шт), майонез, 1морковь(вареная)
Рецепт приготовления:
Салат хорош тем что готовится быстро, не нуждается в...
Салат австралийский
50 г ветчины2 помидора2 огурца1 средней величины яблоко2,5 столовые ложки отварного корня сельдерея2 чайные ложки апельсинового сока2,5 десертной ложки майонезастоловая ложка нарезанных...
Салат золотое сердце
Говяжье сердце 500 гр., морковь 3 шт., лук репчатый 4 шт., майонез 150 гр., соль и перец по вкусу.
Рецепт приготовления:
Сердце отварить в соленой воде на...
|
|
|
