|
|
|
Главная
— Салаты
|
|
|
Салат с горячим мягким сыром
2 тонких ломтика сыра шевр (можно заменить камамбером или бри)
мука
1 яйцо
хлебные крошки
оливковое масло
80 г шпината
150 г стручковой фасоли
грецкие орехи
Для заправки:
красный винный уксус
оливковое масло
мед
дижонская горчица
соль
молотый перец
Рецепт приготовления:
В соленой воде сварите фасоль, слейте воду и резко охладите, опустив в холодную воду. Вымойте молодой шпинат, соедините его с фасолью и грецкими орехами.
Муку и хлебные крошки насыпьте в разные мисочки, в третью мисочку налейте слегка взбитое яйцо. Кусочки сыра сначала обваляйте в муке, затем в яйце, и наконец, в крошках. Обжарьте сыр на масле. Салат разделите на две порции, положите сверху по кусочку сыра.
Источник: Anne’s Food
|
|
|
Салат “елена”
1 банка черных оливок без косточки, 1 упаковка крабовых палочек или крабового мяса 200 г, 150 г любого сыра (по вкусу, кому какой больше нравиться, я беру маасдам), китайский салат - 10...
Салат из лука-порея
Лук порей 5 стеб., яйцо куриное 2 шт., огурец соленый 2 шт., масло растительное 5 ст.л., уксус винный 2 ст.л., горчица столовая 2 ч.л., соль.
Рецепт приготовления:
...
Салат из утиных языков
Утиные лапки 250 гр., огурец маринованный 50 гр., лук репчатый 30 гр., грибы маринованные 20 гр., соус соевый 40 гр., масло кунжутное 10 гр., соль по вкусу.
Рецепт...
Салат из курицы с капустой “ольга”
Отварные куриные грудки - 2 шт. (500 гр.) Капуста б/кочанная сырая - 500-700 гр. Сыр - 200-250 гр (кол-во по вкусу) 3-4 яйца (сырых) Майонез - 250-300 гр.
Рецепт...
Апельсиновые корзиночки с вальдорфским салатом
Для 8 корзиночекДля салата
250 г кисло-сладких яблок, 250 г корневого сельдерея, 250 г консервированных долек ананаса, сок 1/2 лимона, 100 г майонеза, 20 мл яичного ликера, соль, белый...
Коктейль из креветок и оливок
Получается примерно 12 порций: 750 г средних или крупных очищенных креветок, если хотите, можете оставить панцирь на хвосте 275 г крупных оливок или маслин без косточек 2 ст. ложки...
Салат “океан”
капуста, ананас (консервированный из банки), любые копчености (колбаса, пастарма, даже сосиски), орехи, кунжутное семя, семечки (можно смесь из орехов или любых злаковых), майонез, сметана....
Салат куриный с луком и грибами
1 ср. цыпленок / 2 куриные грудки 1 банка консервированых шампиньонов (небольшая) 2 крупные головки лука 2 соленых огурца 2-3 ст. ложки майонеза Соль, перец по вкусу.
...
Салат из фаршированных огурцов
3-4 свежих огурца, 2 яйца, пучок редиса, 1/2 стакана сметаны, укроп, зеленый лук, зеленый салат, соль, перец по вкусу.
Рецепт приготовления:
Свежие огурцы вымойте,...
|
|
|
