|
|
|
Главная
— Бутерброды и закуски
|
|
|
Хлеб с домашним сыром
хлеб 100 г,
масло сливочное 30 г,
сыр 20 г.
Рецепт приготовления:
Нарезать пшеничный хлеб ломтиками, поджарить
на сливочном масле до румяной корочки. Ломтики
поджаренного хлеба намазать сливочным маслом,
положить в кастрюлю. Натереть сыр на терке,
посыпать ломтики и запечь в духовом шкафу или
русской печи.
|
|
|
Закуска из баклажанов
2-3 крупных баклажана
3-4 моркови
корень яблочного сельдерея
2-3 ст. ложки майонеза
маленькая головка чеснока
соль, перец
зелень петрушки
растительное масло для жаренья...
Кростини с кальмарами и помидорами
20 гр топленого масла,
1 шаллот и пол-дольки чеснока очистить и мелко
порубить,
2 помидора, очистить от кожи и косточек и нарезать
на мелкие кубики,
1 ч.л. томатной пасты...
Бутерброды с жареным перцем, моцареллой
Получается примерно 16 порций:
3 средних сладких красных перца, пожаренных, без кожицы
5 ст. ложек оливкового масла
125 г свежего базилика или листьев кресс-салата
1/2 ч. ложки...
Шарики из печени
500 гр. печени,
3 луковицы,
150 гр. маргарина,
5 яиц,
соль, перец по вкусу.
Рецепт приготовления:
Вымочить печень, удалить все пленки и протоки,
...
Вкусная свеколочка
свекла 2шт, чернослив 10шт, грецкий орех 100гр, изюм 1/3 стакана, 1 зубчик чеснока, подсолнечное масло 100гр, майонез.
Рецепт приготовления:
Сытно, вкусно, быстро,...
Перцы, фаршированные брынзой и хлебом
12-15 перцев, 300 г брынзы, 200 г белого хлеба, зелень (кинза, петрушка), молоко, сметана.
Рецепт приготовления:
Перцы вымыть и очистить. Брынзу потереть на...
Бутерброды фирменные
батон, майонез, куриное мясо, помидор, твёрдый сыр.
Рецепт приготовления:
Порезать батон, каждый кусочек смазать 0,5 ч. ложки майонеза, сверху рубленное мясо...
Копченый лосось с омлетом
На 2 порции:
2 кусочка сливочного масла
6 яиц
2 куска хрустящего белого хлеба с корочкой, подсушенного в духовке
сливочное масло для намазывания на хлеб
соль и черный перец...
Лаваш с овощами и авокадо
редиска (соломка),
огурец (соломка) ,
много зелени (любой),
Авокадо (тертое на крупной терке),
сок лимона ,
майонез.
Рецепт приготовления:
Овощи...
|
|
|