|
|
|
Главная
— Салаты
|
|
|
Гаспачо
3 помидора, 1 огурец, 1 морковка, 1 луковица, 4 зубка чеснока, красный перец, черный перец, базилик, сухарики, растительное масло, лимонный сок, соль
Рецепт приготовления:
Помидоры обдать кипятком и снять кожу. Все остальные овощи нарезать (морковь соломкой или натереть как корейскую, остальные по желанию) и сложить в посуду, посолить, полить маслом, сбузнуть соком лимона, перемешать хорошо и поставить в холод на 30 мин.
Перед подачей положить сухарики, поперчить, еще раз прермешать и подавать на стол.
Очень хорощо идет с белым вином - мои гости в восторге!!
|
|
|
Римский салат
Вам
потребуется на 4 порции:
60 г сыра рокфор,
3 тушки филе сельди,
4 зубчика чеснока,
4 ст. л. лимонного сока,
1 ч. л. сладкого соевого соуса,
соль, молотый душистый...
Салат с копчёной колбасой и капустой
белокочанная капуста - 500 г,
морковь - 1 шт,
яблоко - 1 шт,
копченая колбаса - 200 г,
майонез - 200 г,
зелень петрушки - по вкусу,
соль - по вкусу.
...
Торт-салат
Сардины в масле 150 гр., яйцо куриное 4 шт., яблоко 3 шт., лук репчатый 1 шт., сыр голландский, майонез 200 гр., сметана 2 ст.л., гранат 1 шт., соль по вкусу.
Рецепт...
Грибной салат с макаронными изделиями
На 4
порции:
200 г грибной смеси (шампиньоны, вешенки и т. д.);
0,5 стакана оливкового масла;
2 толченых зубчика чеснока; цедра 1 лимона;
1 ст. ложка лимонного сока;
2 ст....
Мясной жульен
говядина 200 г
репчатый лук 1 шт.
сметана 100 г
зелень по вкусу
сыр 100 г
Рецепт приготовления:
Для приготовления жульена мясо порезать соломкой,...
Салат к шашлыку
3 томата 300-350 гр 1 длинный огурец 300гр 2 репчатых луковицы 200гр 5 ст.ложек кетчупа соль,черный перец по вкусу
Рецепт приготовления:
Легкий и простой рецепт...
Салат из гранатовых зерен и лука
репчатый лук средней величины 2 головки, крупный гранат 1 шт., щепотка соли.
Рецепт приготовления:
Один из старейших деликатесов, подаваемый в основном к плову,...
Салат из картофеля с зеленым горошком и сайрой
4 картофелины
200 г консервов «Сайра в масле»
100 г консервированного горошка
2 свежих или соленых огурца
200 г заправки «провансаль»
соль по вкусу
...
Гренобльский салат
На 2 кг салата:
500 г обычной белокочанной капусты (желательно подобрать с нежным вкусом, те кочаны, которые хороши для голубчиков, точно не подходят - листья толстые)
500 г яблок
...
|
|
|
