Лосось с цуккини и морковью

На 4 порции: 1 кг филе лосося, 1 луковица, по 1 лимону и лайму, соль, 6 ст. л. медового ликера, 750г моркови, 2-3 цуккини, 2 ст. л. сливочн. масла, 3 ст. л. оливкового масла, белый перец, 2 ст. л. лимон. сока, икра форели и укроп для украшения.

Рецепт приготовления:
Филе рыбы вымыть и обсушить, Разрезать на 8 одинаковых кусков. Лук нарезать кольцами. Лимон и лайм нарезать тонкими дольками. Рыбу посолить, полить медовым ликером, покрыть ломтиками лимона и лайма, а также луком и оставить на 30 минут. Морковь и цуккини нарезать тонкими полосками, баланшировать 3 минуты и потушить в разогретом слив. масле. Вынуть лосось из маринада, обсушить и обжаритьи с двух сторон на оливковом масле. Поперчить и вынуть из сковороды. Для соуса добавить к оставшемуся после жаренья соку маринад и лимонный сок и разогреть. Приправить солью и перцем.

Макароны с сыром
230 г готовых макарон2 столовые ложки сливочного масла3 столовые ложки муки1 чайная ложка сухой горчицы1 чайная ложка соли3 стакана молока2 стакана тертого сыра Рецепт...

Курица в хрустящей корочке
2 зубчика чеснока, 4 куска белого хлеба, 0,25 стакана тертого сыра "пармезан", 0,5 ч. ложки соли, 0,25 ч. ложки молотого черного перца, 1 ч. ложка сушеного шалфея или тимьяна, 2 ст. л....

Запеканка из кукурузной муки
На 8 порций: 750 мл молока 1/2 ч. ложки соли 1/4 ч. ложки молотого черного перца 125 г желтой кукурузной муки крупного помола 60 г сливочного масла или маргарина, нарезанных...

Обалденные куриные ножки в медово-горчичном маринаде
8 ножек, 4 столовые ложки растопленого сливочного масла, 4 столовые ложки горчичного соуса, 4 столовые ложки прозрачного меда, 2 столовые ложки лимонного сока, 1 чайная ложка...

Рыба, запеченная со сметаной и сыром
250 г филе 10 г муки 30-50 г жира или растительного масла 100 г свежих грибов 350 г картофеля соль, молотый перец Для соуса: 250 г сметаны 1 чайная ложка муки...

Свиные ребрышки с корочкой из трав и чили
На 4 порции: 1,8 кг свиных ребрышек, разрезанных на порции по 2 ребрышка в каждой 3 ст. ложки порошка чили 2 ч. ложки сухого орегано 1 ч. ложка сухой горчицы 1 ч. ложка соли Нарубленная...

Спагетти ‘вонголе’
На 4 порции: 350 г спагетти быстрого приготовления 6 ст л оливкового масла 1 ч л хлопьев чили 2 зубчика чеснока, мелко порезанных 2 банки х 280 г маленьких моллюсков, промыть 100 мл белого...

Кугель с луком, шпинатом и цуккини
На 6-8 порций: 6 ст л оливкового масла 2 крупных пера лука-порея 500 г шпината, промытого 1 кабачок цуккини, натертый на крупной терке 1 крупная картофелина 3 зубчика чеснока, мелко...

Морской окунь с маслом с красным перцем
На 2 порции: 2 красных перца, очищенных от семечек и порезанных на полоски 1 ст л оливкового масла 50 г сливочного масла, размягченного 1 ст л свежей петрушки, порезанной 1...

cialis 20 mg prix cialis 20 mg prix