Огуречные сердечки


1 большой огурец 8 больших креветок 100 г моркови 1 ч.л. лимонного сока 1 ч.л. сухого вермута 1 веточка укропа оливковое масло соль чёрный перец


Рецепт приготовления:
Почистить морковку, порезать на кружочки и отваривать в подсолёной воде 20 минут. Охладить, воду от варки отложить в сторону.
Положить в стакан для миксера на «ножке» морковку, лимонный сок, немного перца и пару ложек воды от варки. Пюрировать, постепенно добавляя струйку масла (всего 50 мл).
Отварить креветки на пару 3-4 минуты, сбрызнуть вермутом и охладить. Очистить от панциря и сбрызнуть маслом. Посолить.
Очистить огурец от кожуры. Нарезать ломтики (8 + на украшение) толщиной 0,5 см и вырезать из них сердечки с помощью формочки.
На каждое седечко полоджить ложечк морковного пюре, на него – креветку, украсить укропом и разложить на блюде вместе с остальными сердечками.

 
 
 
Бургеры хоуджи
На 6 шт: 900 г измельченной говядины 1 столовая ложка Уорчестерширского соуса (острой соевой приправы) По вкусу соль 1/4 чайной ложки черного молотого перца 2 чашки томатного соуса 3/4...

Маринованный козий сыр
На 6 порций: 300 мл оливкового масла 3 веточки розмарина 3 зубчика чеснока, очищенных 2 красных маленьких перца чили тонко порезанная цедра 1 лимона 1 ст л черного перца...

Сырные шарики
сыр голландский - 200 грамм; белки от 4 яиц; мука для панировки; зелень петрушки - пучок; соль и перец по вкусу Рецепт приготовления: Для начала взбиваем белки в...

Паштет из копченого лосося
На 32 порции: 2 ст. ложки каперсов, обсушенных и нарезанных 1 ст. ложка нарубленного свежего укропа или 3/4 ч ложки сухого 1/2 ч. ложки крупно молотого черного перца 900 г...

Хуммус (humous)
На 4 порции: 400 гр (14 oz) консервированного нута (турецкого гороха - chickрeas), слить и прополоскать 1 лимон, только сок 75 мл (5 ст л) оливкового масла 30 мл (2 ст л) Тахини...

Перцы фаршированные
сладкий болгарский перец чеснок сыр (плавленный или твердый) кинза Рецепт приготовления: Перец вымыть, аккуратно вынуть сердцевину с семечками. Подсушить....

Закуска луара
4 яйца+1 яйцо, 250 гр. сметаны, соль, перец, зел. лук, икра (необязательно), мука, пан. сухари, масло раст., уксус. Рецепт приготовления: Кипятим воду, добавляем...

Бутерброды с настурцией
15 цветов настурции 10 листьев настурции 4 ст л мелко порезанного шнитт-лука 1 ч л петрушки, мелко порезанной 250 г сыра маскапоне соль и молотый черный перец 12 кусков хлеба из...

Крокеты из грибов с цыплятами
рис (сваренный) 1 стаканцыпленок (мелко нарезанный) 1 стакангрибы (свежие) 1 стакансливочное масло 60гмука 3 cт.л.молоко 1/2 стаканарепчатый лук 1 шт.соль, черный перец, натертый мускатный...

 
 
 
 
порно лесбиянки видео