Помидоры по-архангельски

8 помидоров, 150 г тресковой печени, 1 сваренное вкрутую яйцо, 1 луковица 4 ч. ложки майонеза 1 огурец зелень и соль по вкусу

Рецепт приготовления:
У помидоров срезать верхушки, из нижней части вынуть мякоть и слегка посолить внутри. Лук, яйцо мелко порубить, перетереть с тресковой печенью и майонезом. Полученной массой наполнить помидоры, закрыть срезанными верхушками, положить на блюдо, украсить зеленью и красиво нарезанными ломтиками огурца.

Болгарский перец с сыром, запеченный в духовке
8 крупных болгарских перцев (гамба) для начинки: 250 г мелко покрошенной брынзы 5% 1 баночка (200 г) сыра коттедж 5% 4 ст.л. мелко нарезанного укропа соль, белый перец ...

Помидоры, запеченные с грибами
Средние помидоры разрезать пополам, вынуть сердцевину чайной ложкой. Помидоры наполнить грибами, поджаренными с репчатым луком в сметане, уложить помидоры на противень ,...

Бутерброды с сыром и помидорами
На 4 порции: 8 толстых кусков белого хлеба (или багета) порезанных по диагонали 80 гр мягкого сыра boursin ail & fines herbs (с травами и чесноком) 8 маленьких помидорчиков,...

Салат из авокадо
1-2 авокадо; 1-2зубчика чеснока; лук-порей; Майонез соль и перец по вкусу Рецепт приготовления: Плоды авокадо очистить от кожицы и косточки, потереть...

Яйца бенедикт
На три человека если на бранч и на 6 если как закуска: 1 порция Голландского соуса 6 больших и очень свежих яиц 12 кусочков бекона, поджаренный на гриле до хрустящести 3...

Спаржа с гарниром
На 8 порции: 3 кг спаржи 500 г сливочного масла сахар 2 желтка 2 ст л лимонного сока соль 50 мл белого вина молотый черный перец мускатный орех 7 яиц 750 мл молока 450 г муки ...

Роскошный бутерброд рубена
На 4 порции: 225 г консервированного шукрута (квашеной капусты) 4 ст. ложки соуса "Тысяча островов" 4 куска ржаного хлеба 225 г жареной индейки, нарезанной ломтиками 225 г...

Паштет из щучьей икры
Икра щучья - 150 г, яйцо - 1/2 шт., зелень петрушки и укропа - 5 г, сухари молотые - 15 г, перец - 0,1 г, анчоусы - 2 г, сок лимонный - 2 г, пюре картофельное - 60 г, маргарин или масло -...

Бургеры хоуджи
На 6 шт: 900 г измельченной говядины 1 столовая ложка Уорчестерширского соуса (острой соевой приправы) По вкусу соль 1/4 чайной ложки черного молотого перца 2 чашки томатного соуса 3/4...