Арашых сызбал - соус из грецкого ореха с аджикой

орехи (очищенные) - 200 г, чеснок - 3-4 допьки, смесь сухих пряных трав - 1 ч. л., аджика - 1 ст. л., соль, уксус или гранатовый сок - по вкусу.

Рецепт приготовления:
Грецкие орехи и чеснок, пропущенные через мясорубку 2 - 3 раза, аджику и смесь сухих пряных трав развести 2 - 2,5 стаканами теплой кипяченой воды или же куриным бульоном, добавить уксус, либо гранатовый сок, полить ореховым маслом. Подается к. птице вареной, жареной.

Пряные масла
На 36 кусков: 250 г сливочного масла 8 листьев свежего базилика, порезанных 4 сушеных помидора в масле, слить и порезать 2 ст л порезанного свежего кориандра 1/2 красного чили, очищенного...

Дип творожный
2 стакана cottage cheese (это такой зернистый самую малость подсоленный творог) 1 стакан острого сыра типа чеддер, натереть на терке 50 г сыра Рокфор, раскрошить 3 ст. ложки...

Соус-хрен.
2 ст. ложки жира, 2 ст. ложки муки, 0,5 л. бульона или воды. 2 ст. ложки тёртого хрена, 2 ст. ложки сметаны. Соль, сахар, лимонный сок. Рецепт приготовления: Муку...

Ахусхуа джика - зеленая аджика
пряная зелень (киндза, мята, укроп, чабер, базилика) - 500 г, соль и зеленый перец - по вкусу. Рецепт приготовления: В этой приправе преобладают зеленые пряные...

Тапенад из оливок и миндаля
На 4 порции: 125 миндаля 2 ст л каперсов 125 г черных оливок 20 г петрушки 3 ст л оливкового масла Рецепт приготовления: Положить в кухонный комбайн 125 миндаля и...

Хрен
На 6 порций: корень хрена 300 гр., уксус 250 гр., вода 450 гр., сахар 20 гр., соль 20 гр. Рецепт приготовления: Очистить вымыть хрен и мелко нарезать. Затем залить...

Испанский соус темный
40 – 50 гр. Масла 40-50гр муки 1л кипятка(бульона) 3 луковицы 2 морковки 75гр сала 100гр томатного соуса 1 лавровый лист Тимьян 2ст.л. подсолнечного масла белое вино соль перец ...

Майонез в блендере
2 яичных желтка 1 ст л французской горчицы сок 1/2 лимона 200 мл оливкового масла Рецепт приготовления: Это простейший метод приготовления майонеза позволит вам...

Хвощ полевой натуральный
0,5 стакана измельченного хвоща полевого, по 2 ст. ложки рубленого зеленого лука, растительного масла, 3 зубчика чеснока. Рецепт приготовления: Промытые,...

клятва смотреть онлайн