Креветки на огне

креветки - 1 кило коньяк 50 гр. красный острый перец чеснок оливковое масло

Рецепт приготовления:
Муж редкостная привереда съёдает по 2-3 сковородки таких креветок.
Мелко шинкуем или давим чеснок, добавляем 1,5-2 чайные ложки оливкового масла и на сковородокчу, жарим 3-4минуты, лавровый лист добавляем по вкусу отварные креветки очищенные лучше выкладываем на сковородку, по вкусу можно полить лимонным соком, добавляем коньяк, и в сковородку бросаем зажжёную спичку. Сковородка будет гореть минуты 3, и как потухнет пламя, выкладываем на тарелку - и блюдо готово. Новичкам рекомендую пробовать вдали от занавесок Блюдо очень простое но вкусное, его я привезла с Бали.

Грибы, фаршированные по-венгерски
8-12 средней величины шампиньонов, 8-12 ломтиков белого хлеба, 2-3 ст. ложки сливочного масла, 1/2 стакана сметаны, соль. Для фарша: ножки шампиньонов, 1/2 ст. ложки...

Свинина с луком, запеченная в тесте
1 кг. свинины, 1 кг. лука, 1 кг. дрожжевого теста (можно слоеного), масло раст., соль, перец Рецепт приготовления: Мой муж очень любит все мясное, приходится...

Мясное рагу
Говядина - 1,5-2 кг. Капуста - 1 небольшой кочан. Картофель - 0,5 кг. Лук - 3 головки. Морковь - 1, но большая Чеснок - 1 головка. Сладкий перец - 0,5 кг. ...

Грибное ризотто
На 4 порции: 15 г сухих грибов 400 мл куриного или овощного бульона 30 г сливочного масла или маргарина 450 г шампиньонов, нарезанных ломтиками 1/4 ч ложки молотого черного перца 1/2 ч....

Мясо под слойкой по-монастырски
800 г мяса, 40 г сушеных или 200 г свежих грибов, 2 луковицы, 4 ст. ложки масла, соль по вкусу. Для соуса: 3 стакана бульона, 3 ст. ложки томатной пасты, 2 ст. ложки масла или маргарина,...

Свинина острая со спагетти
Свиная вырезка - 450 г, спагетти (из муки грубого помола) - 225 г, горошек сладкий - 175 г, морковь - 3 шт., мёд - 1 ст. ложка, корень сельдерея - 2 шт., корень имбиря...

Спагетти с тыквой
На 4 порций: 800 г мякоти тыквы, порезанной на маленькие кусочки 1 ч л сахара 100 г сливочного масла пучок листьев шалфея, примерно 20, порезанных 350 г спагетти сок 1 лимона 50 г...

Рыба с картофелем фри по-луизиански
На 4 порции: 500 г картофеля 1 ст л оливкового масла соль, перец 75 г кускуса 1 ст л луизианской смеси специй 1 белок 4 х 150 г филе трески Рецепт...

Узелки с запеченными овощами
На 8 шт: 6 шт пастернака, порезанного на толстые бруски вдоль 6 шт моркови, порезанной на толстые куски вдоль 1 ст л кленового сиропа 1 ст л бальзамического уксуса маленький...

модульные здания